Facas

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FACA NAKATO SANTOKU

500055

FACA NAKATO SANTOKU 221.8802.16. Lâmina 16cm. Faca tradicional universal japonesa. Ideal para cortar todo os alimentos. Preferencialmente para o corte de carne. Comparável com faca de cozinha.

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FACA NAKATO DEBA 221.8801.16. Lâmina 16cm Faca tradicional japonesa. Faca pesada e estável com lâmina larga e forte. A parte da frente da lâmina usa-se para filetar peixe. A parte de trás está amolada solidamente e é usada para o corte de ossos e espinhas.

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FACA NAKATO USABA

500056

FACA NAKATO USABA 221.8803.16. Lâmina 16cm. Faca tradicional japonesa para legumes. Utilizado em todas as classes de legumes. Apesar do seu design estilo cutelo não é indicado para ossos.

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FACA SERRA NAKATO

500057

FACA PAO NAKATO 221.8806.20. Lâmina 20cm Faca tradicional de pão. Lâmina forte com serrilha, preparada para cortes difíceis sem esforço.

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FACA CHEF NAKATO

500058

FACA CHEFE NAKATO 221.8805.20. Lâmina 20cm. Faca tradicional de chefe. Utilizada para todo o tipo de funções em todo tipo de alimentos. Lâmina larga e forte indicada para cortar, picar e esmagar.

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FACA NAKATO YANAGI- SASHIMI

500059

FACA NAKATO YANAGI- SASHIMI 221.8804. Lâmina 21cm, 24cm e 30cm. Faca tradicional japonesa para fatiar. Para carne e peixe, corte muito fino. A medida da lâmina, longa e estreita, foi concebida especialmente para cortar muito fino, preferencialmente sushi e sashimi. A faca garante um corte artistico e principalmente limpo e liso. A longitude e a forma do...

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